الرئيسية.:. بوابتنا .:.س .و .جمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكرونة صيني .............لذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحارس الأمين
مشرف
avatar

ذكر عدد الرسائل : 198
العمر : 25
   :
تاريخ التسجيل : 21/02/2008

أوسمة
شهادة شهادة:

مُساهمةموضوع: مكرونة صيني .............لذيذة   الأحد 16 مارس 2008, 13:40

المقادير:

- 1 كيس شعيرية ملفوفة
- 3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
- 3 بصل أخضر مقطع وسط
- 1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
- فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه )
- 2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
- زيت ( حسب كمية الخضار )
- 2 ملعقة طعام صلصة صويا
- رشة ملح
- فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة )
- رشة كمون
- رشة فلفل أسود

الطريقة

- نسلق الشعيرية في الماء مع ملح قليل وزيت مع تفكيكها بواسطة ملقط إلى أن تلين ونصفيها
- نضع الزيت في القدر ونضيف عليه الخضار ما عدا الكرنب ونقلب على نار قوية باستمرار حتى تلين الخضار
- نضيف الكرنب ونواصل التقليب مدة 2 دقيقة
- نضيف التوابل ما عدا صلصة الصوياونقلب
- نضيف الشعيرية ونقلب بواسطة ملقط أو الشوكة الخاصة بالمكرونة
- نضيف صلصة الصويا ونقلب ونتركه مدة دقيقة
- نقدمها ساخنة وبالعافية على بطونكم..



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مكرونة صيني .............لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: •°¬ | :: سمــ حواء ــاء :: | ¬°• ::  •₪ منتدى المـــطبــخ₪•-
انتقل الى:  


 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 24 بتاريخ الأربعاء 01 فبراير 2012, 20:40
المواضيع الأخيرة